繊細なシャリ感が絶妙！「Afternoon Tea」監修「ロイヤルミルクティーフラッペ」が復活！

#Afternoon Tea #アフタヌーンティーロイヤルミルクティーフラッペ #ファミリーマート #フラッペ 2023.05.22

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ファミマのフラッペ史上、再販を望む声No1のフレーバー

夏に向けて食べたくなるスイーツといえば、フラッペ！ 2014年以降、約80種類ものフラッペを販売しているファミリーマートが今季に発表するのは、「Afternoon Tea」（サザビーリーグ）が監修した「アフタヌーンティーロイヤルミルクティーフラッペ」。今回の商品は2021年8月に販売して大ヒットした商品の復刻版で、販売終了後も「再販してほしい」という声がもっとも多かったことから満を持しての復活となった。2023年5月23日から順次、全国のファミリーマートで発売。期間限定ではなく通年販売となることからも人気の高さがうかがえる。

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「Afternoon Tea」は1981年の誕生以来、多くの紅茶ファンに愛されているブランド。ファミリーマートとのコラボフラッペでは、ミルクティーと相性の良い濃厚な風味の「アッサム」と上品な渋みのある「ケニア」の2種類の茶葉を使い、細かく粉砕した紅茶の茶葉をあわせることで、豊かな香りと本格的な味わいを実現。さらに、氷の細かさにも工夫を凝らし、最も細かい微細氷を使用。サクサクした紅茶風味のクッキーをトッピングすることで、ミルクティーとクッキーを一緒に楽しむティータイム気分を一杯のフラッペで体験できるように仕上げている。

アフタヌーンティーロイヤルミルクティーフラッペ／350円

発売に先駆けて行われた説明会では、ファミリーマート商品本部 FF・スイーツ部の岩井翔太郎氏が「再販を望む多くのお客様の声に寄り添い、あえて味を変更せずに復活させた」と説明。実際に試食してみると、シャリシャリの超微細な氷がふわっと口の中で溶けるような食感で、ミルクティーの濃厚さも感じられる。さらに、トッピングのクッキーも細かく砕かれているので、まろやかなミルクティーの喉ごしを邪魔することなくツブツブ感も楽しめる。全体的に程よい甘さと冷たさで、キーンとしない優しい風味なのもいい。

おうちでフラッペも！ミルクを買うのをお忘れなく

「おいしそう！」と思っても、その場では飲めない、飲みきれない、という人もいるだろう。でも、ご安心を。通常、フラッペは店頭のコーヒーマシンでミルクを注いで作るが、自宅で作ることもできる。購入したフラッペの氷をよく揉んで、冷たいミルクを70cc注ぎ、よく混ぜれば出来上がり。新鮮な牛乳さえあればいつでも飲めるので、好きな味のフラッペを買って冷凍庫にストックしておくのもおすすめだ。
（ファミマカフェの作り方：https://www.family.co.jp/campaign/spot/famimacafe_make.html）

「Afternoon Tea」監修のスイーツ2種類とルイボスティーも登場！

フラッペと同時に、「Afternoon Tea」監修の「紅茶のティラミス」と「生カヌレケーキ（紅茶）」も発売される。

「紅茶のティラミス」は、紅茶シロップをしみこませた茶葉入りスポンジとふんわりなめらかなティラミスムースを重ねたカップ入りスイーツ。「アールグレイ」と「ウバ」の2種類の紅茶が醸し出す豊かですっきりした味わいを楽しめる。中層に挟んだアプリコットソースと表面にトッピングした紅茶ホイップクリームと粉糖入り紅茶パウダーがアクセントになっている。

紅茶のティラミス／330円

「生カヌレケーキ（紅茶）」は、外は“カリッと”中は“もちっと”した食感のカヌレに、ベルガモットの風味が爽やかな「アールグレイ」入りのホイップクリームと紅茶チョコレートを合わせた食べごたえあるスイーツ。ラム酒が香るカヌレ生地が大人の味わいだ。

生カヌレケーキ（紅茶）／190円

さらに、5月30日には、「Afternoon Tea」監修のペットボトル飲料「ファミマル　ピーチ香るルイボスティー」も発売。Afternoon Teaが提案するフルーツとお茶の組み合わせをイメージして商品開発された無糖のフルーツフレーバーティーで、南アフリカ産のルイボスティーを使用。すっきりしたルイボスにほのかに甘いピーチの香りが加わり、とても飲みやすい。ルイボスティーはノンカフェインなので、夏の水分補給にもおすすめだ。